Languedoc-Roussillon

Die Region Laguedoc reicht von der Rhóne-Mündung am Mittelmeer entlang bis nach Roussillon. Daher spricht man auch von "Languedoc-Roussillon". Hinter der Küste öffnet sich eine Ebene, auf der der Weinbau einen markanten Anteil an der landwirtschaftlichen Nutzung hat. Bis vor nicht allzu langer Zeit wurden hier einfache Weine in großen Mengen erzeugt. Mittlerweile finden sich jedoch einige Spitzenweine darunter.

Die "Ile de Beauté", wie Korsika auch genannt wird, überrascht in jüngerer Zeit mit stetig wachsenden Qualitäten, die auf den überwiegend Kieselerde-haltigen Böden gedeien. Die wenigen Weißweine der Insel sind meist trocken und leicht, die Rotweine dagegen kraftvoll. Die Rosé-Weine fangen die Vielfalt der Insel möglicherweise am besten ein; mit Frucht, Feuer und Würze.